Gyümölcslevek házi készítése

A nagy nyári melegben nem mindegy, milyen hűsítőkkel oltjuk szomjunkat. A legjobb megoldás a házilag előállított gyümölcslevek és szörpök fogyasztása, hiszen így biztosak lehetünk abban, hogy nem ártalmas az egészségünkre, amit iszunk. A házilag előállított szomjoltók nem csupán finomak és egészségesek, hanem tagadhatatlanul a legolcsóbb megoldást jelentik. A könyv ismerteti a gyümölcslevek készítésének technikáját az előkészítéstől a lényerésen át a gyümölcslé kezeléséig. Bemutatja az egyes gyümölcslevek, nektárok és szörpök fajtáit, recepteket és ötleteket ad. Továbbá olvashatunk benne a tartósításról és a csomagolóeszközökről is.