Házi készítésű tejtermékek
Elisabeth Mayer-Reithofer
A könyvből információt kaphatunk a tej minőségéről és kezeléséről, a táplálkozásban betöltött szerepéről, a higiéniai és környezeti feltételekről, a tejfeldolgozás segédanyagairól, a tejtermékek készítéséről, valamint az egyes tejtermékekre vonatkozó hazai előírásokról. Ezen kívül megtudhatjuk, hogy mire használhatjuk a szépségápolásban.
Cser Kiadó, 2007
Egyszerre maximum ennyi napra kölcsönözhető:
21
Átvétel helyszíne, nyitvatartás:
Csalán iroda
Általános kölcsönzési feltételek:
Kölcsönzési feltételek - könyvek és oktatóanyagok Foglald le!
A foglaláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges.
