Házi tartósítás, tárolás
Gabriele Lehari
A könyv bemutatja, hogyan tároljuk otthon a zöldségeket, gyümölcsöket úgy, hogy egész télen finomak maradjanak, valamint részletesen ismerteti a különféle tartósítási módokat, pl. ecetes tartósítás, szárítás, aszalás, befőzés, kandírozás füstölés, tejsavas tartósítás stb. ezekívül recepteket is ad, hogyan hasznosíthassuk ezeket az élelmiszereket.
Cser Kiadó, 2006
Egyszerre maximum ennyi napra kölcsönözhető:
21
Átvétel helyszíne, nyitvatartás:
Csalán iroda
Általános kölcsönzési feltételek:
Kölcsönzési feltételek - könyvek és oktatóanyagok Foglald le!
A foglaláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges.
